Avocado-Paprika BeilagenSalat

Ich liebe Rohkost und experimentier auch viel mit Rohem Gemüse rum!
Dabei kam dieser ‚Salat‘ raus!
Er passt am besten zu Rührtofu aber auf wäeibem frischen Stück Brit ist er bestimmt auch der Knaller;)!!

Ihr benötigt für 4 Personen als Beilage oder für 2 Personen zum Abendbrot:

2 reife,große Avocados
1 rote Paprika
1 kleine Zwiebel
Zitronensaft
KalaNamak
Muskat
Pfeffer

Paprika und Avocados würfeln!
Zwiebel würfeln und in ein wenig Olivenöl anbraten!
Gewürfelte Avocado mit KalaNamak bestreuen und 15 min ziehen lassen.
Paprika mit der angebratenen Zwiebel vermengen,Avocado unterheben und alles mit Zitronensaft,Muskat,Salz,Pfeffer abschmecken,ein wenig ziehen lassen und genießen!;)

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